Quinta Das Arcas Mélange de fromages

L'assortiment de fromages Quinta das Arcas est un fromage artisanal, élaboré à partir d'un mélange subtil de laits de vache et de brebis. Soigneusement affiné et doté d'une saveur équilibrée, il allie l'onctuosité du lait de vache à l'intensité et au caractère du lait de brebis, pour une texture crémeuse et un bouquet enveloppant. Un choix original pour les amateurs de saveurs authentiques et de moments privilégiés à table.

€7,50

€15,00/KG

Variations

Descritivo

Cette sélection comprend 1 paquet de fromages affinés Quinta das Arcas (environ 0,5 kg). Peut inclure un coffret cadeau.

Notas de prova

EXTÉRIEUR : Croûte souple, de couleur blanc ivoire, parfaitement formée, lisse et fine. Surface régulière recouverte d’un film alimentaire protecteur et cerclée de tissu. INTÉRIEUR : Pâte homogène, douce et onctueuse, de couleur blanc ivoire, à la découpe brillante et à la consistance légèrement moelleuse. Pâte bien liée, fermée et beurrée.