Sélection Fromage Gourmet Quinta Das Arcas

Cette sélection inclut 1 Fromage affiné Gourmet Quinta das Arcas dans une boîte individuelle (0,5 kg).

EXTÉRIEUR : Couleur jaune moutarde avec des tons légèrement verdâtres, résultat de la migration des herbes aromatiques présentes dans le fromage. Croûte fine et irrégulière recouverte d'un film alimentaire incolore (solution aqueuse de copolymère d'acétate de polyvinyle). INTÉRIEUR : Pâte semi-tendre, jaune verdâtre, irrégulière caractérisée par la présence de diverses herbes aromatiques et condiments. Avec de petits yeux disséminés dans le dossier. Offre quelques résistance aux coupures.