La Quinta das Arcas a été construite pendant les années 1980 par Esteves Monteiro, à la suite d'un travail commencé la décennie précédente, de restructuration de l'agriculture familiale, avec une approche sur le remembrement et l'implémentation d'une viticulture moderne. En 1985 il a fondé l'entreprise en lançant à ce moment les premières bouteilles avec la marque Arca Nova.

Pendant ce temps, l'entreprise s'est focalisé sur la production, en suivant très tôt un chemin d'amélioration de la qualité en minimisant l'impact sur l'environnement. En 2012, et avec environ 200 hectares de vignes sur la Région des Vins Verdes, la Quinta das Arcas lance sur le marché son premier vin Biologique.

Au tournant du siècle l'entreprise s'est répandu sur une autre région (Alentejo) où Esteves Monteiro a débuté un nouveau projet, à 400 km au sud, sur un microclimat très caractéristique et unique pour la production de grands vins. Actuellement, sur les 120 hectares de vignes autour de la cave moderne sont produits les meilleurs vins de la région de Borba. La Herdade Penedo Gordo est déjà une référence sur cette région.

Avec une production totale d'environ 2.500.000 litres, la Quinta das Arcas est désormais une entreprise avec les bases bien établies pour un futur prospère sur un marché global de vins de qualité.

La principale mission de Quinta das Arcas est la production de vins de qualité dans le respect de la nature et la création de marques à valeur ajoutée pour le consommateur.

Être une entreprise de tradition familiale de haute référence et notoriété dans la production de Vinhos Verdes et Alentejo.