Queijo Mistura Quinta Das Arcas

A Seleção Queijo Mistura Quinta das Arcas apresenta um queijo de produção artesanal, elaborado a partir de uma criteriosa mistura de leite de vaca e ovelha. De cura cuidada e sabor equilibrado, combina a suavidade do leite de vaca com a intensidade e carácter do leite de ovelha, resultando numa textura cremosa e num perfil aromático envolvente. Uma escolha distinta para apreciadores de sabores autênticos e momentos especiais à mesa.

€8,00

€16,00/KG

Variações

Descritivo

Esta seleção inclui 1 Queijo Curado Mistura Quinta das Arcas (aprox. 0.5 kg). Pode incluir caixa de oferta.

Notas de prova

EXTERIOR: Cor branco marfim, crosta maleável, inteiramente bem formado, liso e fino. Superfície regular revestida com película alimentar protetora e cintado a tecido. INTERIOR: Pasta mole homogénea de cor branco marfim, corte brilhante e consistência ligeiramente mole. Pasta bem ligada, fechada e amanteigada.