Balluta Chardonnay

Balluta Chardonnay

Raisins récoltés à Herdade Penedo Gordo pendant les heures les plus fraîches et traités pour réduire l'oxydation. Vinification à basses températures. Fermentation finale et élevage en fûts de chêne français, avec battonnage pendant 3 mois.

€11,00

€14,67/L

Variations

Descritivo

Désignation: Alentejo Régional IG

Région: Borba, Alentejo

Année: 2023

Cépages: Chardonnay 100%

Alcool (%vol): 13,5

Sucre Résidual (g/dm3): <1

Acidité Totale (g/dm3): 5,5

Notas de prova

Aspect : Couleur paille claire et ouverte. Arôme : Arômes de pêche et de tropical léger avec la présence discrète de l'évolution en barrique. Saveur : SVolume de bouche crémeux équilibré par une bonne acidité résultant en une finale intense et fruitée.

Prémios

Catavinum World Wine & Spirits Competition 2025

2025

Medalha Ouro

Catavinum World Wine & Spirits Competition 2025

Ficha Técnica

Balluta Chardonnay

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€11,00

€14,67/L

Balluta Chardonnay

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€11,00 ~~€0,00~~